摘要：随着社会科技的不断进步和发展，图像化和视觉化的形式开始成为人们认识、了解世界的一种流行方式。纵观如今市场中的食品包装现状，以插画的设计形式运用在食品包装设计中已成为一种潮流，尤其是当下流行的扁平化设计形式，在这个读图的时代，相较于传统的食品包装插画设计，使用扁平化插画形式似乎更符合这个时代消费者的审美，高质量的扁平化插画设计不仅有效的树立包装的品牌形象，而且深受大众的喜爱，激起消费者的购买欲，从而增加商品的附加值。本论文的课题是食品包装中扁平化插画设计研究。
关键词：食品包装设计；扁平化插画；扁平化设计
作者简介：李宝亚，刘蓉；华北理工大学
一、食品包装中扁平化插画设计研究现状
随着时代的发展，扁平化风格是插画艺术衍生出来的一种与众不同的艺术表现形式，扁平化风格的出现增添了插画在视觉形式和审美趣味上的新颖性。包装设计由标志、图形元素和文字元素等组成，是产品的重要构成部分。包装是产品的门面，是引起消费者兴趣以及获得产品信息的重要渠道，随着经济的提供，人们幸福感提升，对于新颖的事物接受程度高，更加青眯新鲜、个性的包装设计。
目前国内相对于国外来说关于食品包装中扁平化插画设计研究相对较少，国内扁平化插画形式在食品包装设计中的应用并不是很普及，更多的是传统写实性的插画，过于传统的图形设计在食品包装上的应用对产品向青年人群体的推广不利，现在的年轻人更喜欢前卫、新颖的包装，因此，笔者将扁平化插画设计运用到食品包装设计中，不仅增强产品设计的文化内涵，同时，也增强了品牌效应，在一定程度上提升了产品的审美价值和商业价值。
二、食品包装中扁平化插画设计的优势以及视觉特征
2.1扁平化插画在食品包装设计中的视觉特征
扁平化设计具有精简、明确的特征，是属于极简的表达方式，这种风格形式将繁杂的装饰去掉，以非常的干净、明确的设计方式将产品的信息和内容表达出来。力求最简单的图形、色彩使产品信息符号化，是一种对产品信息的提炼到抽象化呈现的过程，从而达到更加直观、明确、高效的交流传达目的，使设计更加鲜明、生动。
扁平化风格的插画色调清新、纯净，一般为纯色对比或者是渐变色，没有复杂的装饰，质感轻柔，色彩淡雅是扁平化插画带给观者最直接的视觉感受。包装文字的设计也是以简单的造型为主，通过版式设计的组合，以一种简洁、明确、层次分明的视觉表现应用在食品包装设计上，设计者在设计作品的过程中，不仅对食品本身的形象加以提炼，关于色彩的应用、形式的赋予以及情感的表达都是需要经过深思熟虑的，在直观性的基础上以最大化的视觉感受传达给消费者，从而引起消费者的视觉感受共鸣。
2.2食品包装中扁平化插画设计的优势
2.2.1信息一目了然
在这个充满信息的时代，不计其数的视觉信息充斥着人们的周围，充满文字、设计复杂、图形的繁琐的食品包装，消费者在短时间内很难提取到食品的有效信息，这种低效率的沟通方式降低了消费者的购买欲望，设计者如何将这复杂的信息进行整理，清晰明确的传达给消费者，是包装设计的关键。在食品包装中运用扁平化插画设计使食品信息一目了然的向消费者传达准确，节约了时间成本，提高了效率。
2.2.1与时俱进的审美性
随着人们物质生活的提高，人们的审美标准也在潜移默化的发生改变。扁平化的矢量格式简洁明了、给人们带来非常顺畅的视觉感受，表现形式多样、直观性向消费者传达信息，使人民大众喜闻乐见的艺术形式。食品包装与扁平化插画设计相结合是当代设计形式的突破，不仅满足现代大众的审美要求，还能给食品包装提供更多的可能性。
三、食品包装中扁平化插画设计原则和意义
3.1食品包装中扁平化插画设计原则
3.1.1商品信息的突出性
商品信息的突出性是在食品包装设计中应用扁平化插画形式的首要原则，是否让画面内容通俗易懂，使消费者清晰直观的了解商家品牌的意图是极为重要的。在提取产品的视觉元素之前，要针对产品的内容、自身的属性以及它的受众目标等进行调研总结，扁平化插画的视觉元素或者主题的提取要符合产品的属性，使其不仅具有美观更具有功能性。插画的色彩不仅要符合产品的属性，更能达到视觉与嗅觉相通的功能，还能传递给消费者特定的情感。
3.1.2突出品牌形象
在食品包装设计中应用扁平化插画设计英镐以突出品牌形象为原则，从市场竞争的角度来看，同类食品之间的竞争，实质上是品牌之间的竞争，在包装视觉设计中通过突出品牌形象加深人们的品牌印象，因此在包装设计中运用扁平化插画设计对食品品牌观念的全方位传达，促使消费者直观、全面的了解食品的信息，从而不仅增加了食品的商业价值，更是扩大了企业的知名度。
3.2食品包装中扁平化插画设计意义
在食品包装的设计中，不仅要注重其功能，还要考虑其中的审美价值。随着时代的发展，每个时期都会有不同的审美标准，不合时宜的设计都会面临着淘汰的风险。照葫芦画瓢的设计作品泛滥，扁平化插画的表现形式在食品包装设计中的出现好似一股清流，符合消费者的审美需求。
扁平化风格的插画赋予了现代食品包装的新颖性、艺术性、文化性，营造了设计的情趣，增强了画面的冲击力。以独特的视觉画面与消费者产生沟通，将复杂的信息简练得到、明确的设计语言传达给消费者，从而引起消费者的共鸣。包装设计的成功，会激起人们的购买欲望，刺激消费的增长，扩大销售市场，从而提升产品的附加值，这也是食品包装中扁平化插画设计的价值。
结论
扁平化插画是时代的新兴产物，在食品包装中合理的运用扁平化插画设计顺应时代的审美潮流和符合大众消费心理。设计师在设计的过程中，明确消费者及包装的定位，通过实地调研进行具有针对性的设计策划，发扬自身的优势，才能在残酷的市场竞争中脱颖而出。
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